Express Cooking

Express Cooking

Recommended ratio of water/salt/pasta Recommended ratio of water/salt/pasta


10 lt acqua

70g sale

1Kg pasta
Cook the pasta in plenty of salted water, always keeping the pot on the boil for the exact cooking time indicated.Cook the pasta in plenty of salted water, always keeping the pot on the boil for the exact cooking time indicated.Cook the pasta in plenty of salted water, always keeping the pot on the boil for the exact cooking time indicated.

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Double Cooking

Recommended ratio of water/salt/pasta

10 lt acqua / 70g sale/ 1Kg pasta

PRE-COOKING Cook the pasta in plenty of salted water, always keeping the pot on the boil for the exact cooking time indicated.

Drain the pasta and spread out in an oven dish, adding vegetable oil. Put into a blast chiller and keep in the fridge (0 - 4°C) for at least an hour and no more than 24 hours, then finish and serve.

FINISHING finishing in boiling water for 40-60 seconds.
HEATING METHOD

RED SAUCES BRIK 2 Kg

READY SAUCE:
Remove from the packet and heat on a low flame or in the microwave, then pour into the pan, tossing it with the pasta. Add a drizzle of extra virgin olive oil before serving.
AS A TOPPING:
Can be used as a topping for bruschetta or pizza
AS A BASE:
If used as a base, add the other ingredients as indicated in the recipe.

Snacks

PREPARATION METHODS

IN THE MICROWAVE:
inserire la confezione nel MW e riscaldare per 5/6 min. a 900 W.
Cottura Veloce

Pasta Frozen Multiportion corta

Rapporto consigliato acqua /sale / Pasta

SUGO PRONTO:
Scaldare a fuoco lento o in microonde dopo aver tolto dalla confezione e versare direttamente sulla pasta saltando la padella. Aggiungere un filo di olio extravergine di oliva prima di servire.
COME TOPPING:
Può essere utilizzato come condimento per bruschette o pizza.
COME BASE:
Se utilizzato come base completare con gli altri ingredienti secondo ricetta.
COME BASE:
Se utilizzato come base completare con gli altri ingredienti secondo ricetta.
COME BASE:
Se utilizzato come base completare con gli altri ingredienti secondo ricetta.